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應該保持怎樣的咀嚼頻率

  

應該保持怎樣的咀嚼頻率(1)

   應該保持怎樣的咀嚼頻率

(1) 益處6、助智力,防健忘 據國外研究,咀嚼時通過下颌關節運動,使腦部血液循環暢通,加強大腦皮質的活化,從而起到預防大腦老化和老年性癡呆的作用。
牙齒咀嚼運動是激活腦的開端,牙齒數目的減少會對人的意志力、思考能力産生影響。
咀嚼動作鍛煉臉部肌肉的同時,也可以間接地刺激大腦,使血液源源不斷地輸往腦部。
腦細胞信息往來頻繁,由于刺激作用,腦的激素分泌增多,大腦的思維能力和工作效率就會顯著提高。
一旦失去了牙齒,大腦神經就受不到刺激,這樣,大腦的正常活動就會收到影響。
據美國醫學專家統計,咀嚼少的兒童智商普遍低于以耐咀嚼食物爲主的兒童;而與正常老人相比,癡呆老人所擁有的自己的恒牙越少,義齒的使用率越低,咀嚼力越弱。

(1)癡呆的可能性也就越高。
應該保持怎樣的咀嚼頻率呢? 專家們通過實驗表明,細嚼30秒能使致癌物質的毒性降低。
如果你按每咀嚼一次1秒鍾計算,一口食物咀嚼30次再咽下去,這就是科學家給出的標准答案。
鑒于唾液的奇妙功能,日本營養學家西崗說:“細嚼慢咽對人體健康不但意義重大,我甚至把預防癌症和很多疾病的希望寄托于此。
”按每咀嚼一次1秒鍾計算,一口食物咀嚼30次再咽下去,就能充分發揮唾液的抗癌功效。
如此簡單的舉措,何樂而不爲呢? 牙垢、牙石、牙菌斑——牙齒上的定時炸彈 從未做過牙齒清洗,刷牙不仔細或刷牙方法不正確的人,幾乎都有牙石、牙垢、牙菌斑附在牙齒周圍。

它們就像是埋藏在我們牙齒上的“定時炸彈”,刺激和壓迫我們的牙龈,從而引起牙龈出血,導致牙龈炎、牙周炎,甚至會引起許多身體疾病。
牙垢、牙石 所謂牙垢,主要是食物殘渣、口腔粘膜脫落的上皮、唾液中的粘液素及細菌等混合堆積而成,牙垢比較軟,容易通過刷牙等方法清除掉。
牙石是牙面上礦化了的菌斑和其他沈積物所形成的,牙石比較硬,與牙齒附著很緊,一般刷牙是刷不掉的,必須用器械才能刮除掉,以牙龈邊緣爲界,牙齒可分爲龈上和龈下兩部分,附著于牙面的牙石,也因此分爲龈上牙石和龈下牙石。

龈上牙石一般體積較大,質地較疏松,呈黃色或白色,亦可因吸煙或色素沈著而變深色。
龈下牙石則體積小而硬,呈褐色或黑色,比龈上牙石附著得更牢固。
顯微鏡下,牙石呈層板狀結構,中心是各種形狀的結晶體,而表面永遠覆蓋著一層尚未礦化的菌斑。
 

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