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   咀嚼食物與口齒健康。咀嚼食物指含有豐富纖維食物，如蔬菜、粗糧、水果，尤其 是胡蘿蔔、芹菜、卷心菜、白菜、生菜、黃瓜、菠菜等爲良好的咀 嚼食物。
      水果含有豐富的維生素C,目前孩子吃水果或喝果汁的 量增加，按機體需要計算，已足夠了。但現在兒童的各種無機 鹽都攝入量不足，其中以鈣爲主，除維生素C以外的其他維 生素也多缺乏，尤其是維生素A。這都是因爲吃蔬菜不足引 起的。
      蔬菜是維生素和無機鹽的重要供給源，同時許多蔬菜還 含有豐富的食物纖維。如果食物纖維不足，易致便秘，食欲不 振，注意力不集中，食物纖維能吸收腸內的有害物質並排除體 外，有降低膽固醇的功能。食物纖維會增加兒童的咀嚼功能， 多咀嚼會增強上下颌骨的發育，使牙協調整齊，去除牙面上的 垢物而防止解壞和牙周炎，減少瓢颌關節病的發生。所以，要使兒童養成多吃蔬菜的習慣，家長要有心每日制 作營養平衡的飯菜,促進兒童機體及口齒的健康發育。另外， 咀嚼無糖口香糖有利于防融和口腔清潔。因爲無糖口香糖含 有甜味劑木糖醇,木糖醇不會被口腔內的致融菌發酵産生酸 性物質而腐蝕牙齒，同時咀嚼又增加了唾液流量，唾液中的有 效成分又增加了早期融斑的再礦化。
      以上就是咀曙食物與口齒健康的所有內容，感謝您的閱讀，如果還有其他疑問，歡迎咨詢我們的專業醫生。