牙垢與牙石是怎樣形成的?一般人的牙齒之間或靠近牙龈邊緣處的牙面上，有一層淡黃色的汙物堆積著，這就是俗稱的牙垢。牙垢主要是食物殘渣、口腔黏膜脫落的上皮、唾液中的黏液素及細菌等混合堆積而成的，它比較軟，容易通過刷牙等方法清除掉。牙石主要是在牙垢的基礎上加上礦物鹽類，如鈣鹽的沈積而逐漸形成的。好像開水壺內壁的水垢，它比較硬，與牙齒附著很緊，一般刷牙是刷不掉的，必須用器械才能刮除掉。牙石大都是由于口腔不衛生而造成的。由于不經常刷牙，刷牙方法不當，牙齒排列不齊或因有牙病經常不能用來咀嚼食物，造成食物殘渣等存留、堆積而形成牙垢。牙垢又沒有及時清除，唾液中溶解的磷酸鈣、碳酸鈣等礦物鹽類，在唾液分泌到口腔後，由于失去了二氧化碳而沈澱出來，它們結合在一起，就形成了牙石。

牙石不僅在牙龈邊緣的牙面上有，有時在牙頸部或牙根上也有。它們刺激牙龈，對牙龈産生機械性壓迫，造成牙龈血液循環不良，抵抗力降低，加上大量的細菌繁殖，造成牙龈的長期發炎、糜爛、出血。牙石多的人，牙龈經常充血、腫脹、顔色暗紅、牙龈組織變脆、刷牙時很容易出血。在咬饅頭或水果時，常常在饅頭或水果上留下血迹，牙龈炎發展下去會導致牙槽骨和牙周膜的破壞，嚴重時可發生牙齒松動或疼痛。既然牙石是因爲口腔衛生不良而産生的，那麽養成刷牙的習慣和采用正確的刷牙方法就顯得非常重要了。平時吃食物時，應盡量雙側牙齒輪換咀嚼，因長期偏側咀嚼，不常咀嚼的一側得不到食物的機械摩擦，自潔作用差，容易生成牙石。對個別牙齒有病不能咀嚼食物，應及時治療，或將它拔去。牙石一旦形成，只能去口腔醫院請口腔醫生幫助去除。